کلمات کلیدی: تری سدیم فسفات، سدیم ارتوفسفات، تری سدیم فسفات ۹۷٪، تری سدیم فسفات با گرید صنعتی، تری سدیم فسفات با گرید خوراکی
تری سدیم فسفات (TSP، فرمول شیمیایی Na₃PO₄)، که معمولاً با نام سدیم ارتوفسفات شناخته میشود، یک پودر کریستالی سفید/بیرنگ، به شدت قلیایی و به راحتی در آب حل میشود و از یک فسفات معدنی است.
شرکت شیمیایی آئوجین، تأمینکننده تریسدیم فسفات است که محصولات با کیفیت بالا ارائه میدهد.۹۷٪ تری سدیم فسفات.
I. کارکردهای اصلی (اصول)
قلیائیت قوی و بافر pH: محلول آبی ۱٪ دارای pH تقریباً ۱۱.۵-۱۲.۰ است که pH سیستم را تثبیت میکند.
کندراسیون/نرمسازی: با یونهای فلزی مانند کلسیم، منیزیم و آهن موجود در آب، رسوبات یا کمپلکسهای پایدار تشکیل میدهد و آب سخت را نرم میکند، از تشکیل رسوب جلوگیری میکند و از تداخل یونهای فلزی جلوگیری میکند.
امولسیونسازی/پراکندگی/عملکرد شوینده: چربیها را امولسیون میکند، کثیفی را پراکنده میکند و از رسوب مجدد در شرایط قلیایی جلوگیری میکند و دارای قدرت چربیزدایی و تمیزکنندگی همزمان است.
جلوگیری از زنگ زدگی/غیرفعال سازی: یک لایه غیرفعال کننده روی سطوح فولادی تشکیل میدهد که باعث جلوگیری از زنگ زدگی در کوتاه مدت و بهبود چسبندگی پوشش میشود.
عملکردهای مناسب برای مواد غذایی: آب را حفظ میکند، چسبندگی را بهبود میبخشد، امولسیونها را تثبیت میکند، از رسوب پروتئین جلوگیری میکند و خواص آنتیاکسیدانی و محافظت از رنگ را فراهم میکند.
دوم. کاربردهای اصلی (بر اساس رشته)
۱. تصفیه آب صنعتی (رایجترین مورد استفاده)
نرم کردن آب دیگ بخار/آب در گردش و جلوگیری از رسوب: کلسیم و منیزیم را کیلیت میکند تا رسوب را مهار و از بین ببرد، راندمان حرارتی را بهبود بخشد و از خوردگی جلوگیری کند.
آب در گردش صنعتی/آب خنککننده: از تشکیل رسوب روی مبدلهای حرارتی و لولهها جلوگیری میکند و کیفیت آب را تثبیت میکند.
تصفیه فاضلاب فلزات سنگین
۲. نظافت صنعتی و فرآوری فلزات
چربیزدایی و حذف روغن از فلزات: چربیزدایی قلیایی، لکهزدایی و حذف پوسته اکسیدی برای قطعات فولادی/آلومینیومی/روی.
فسفاته/ضد زنگ: عملیات فسفاته برای سطوح فولادی، چسبندگی پوشش را افزایش میدهد و از زنگزدگی در کوتاهمدت جلوگیری میکند.
چاپ و رنگرزی/نساجی: عامل تثبیت رنگ، عامل مرسریزه کننده، عامل ضد شکنندگی و نرم کننده آب.
کاغذ/چرم: نرمکننده کاغذ، بافر pH برای چسبها؛ چربیزدایی و صمغزدایی پوست خام در دباغی چرم.
میناکاری/سرامیک: گدازآور، عامل رنگزدایی، عامل تقویتکننده بدنه.
۳. فرآوری مواد غذایی (درجه غذایی، کاربرد مطابق با استاندارد)
فرآوردههای گوشتی (ژامبون/سوسیس/گوشت ناهار): رطوبت را حفظ میکند، از هدر رفتن آب گوشت جلوگیری میکند، بافت را نرم میکند، ویسکوزیته را افزایش میدهد، از شکستن برشها جلوگیری میکند، ماندگاری را افزایش میدهد؛ حداکثر ۳.۰ گرم در کیلوگرم.
محصولات لبنی/نوشیدنیها: پنیر را امولسیون و پایدار میکند، از رسوب پروتئین جلوگیری میکند؛ سیستمها را در شیر تغلیظ شده/نوشیدنیهای لبنی پایدار میکند، از جدا شدن جلوگیری میکند؛ pH را در آب میوه/نوشیدنیهای گازدار تنظیم میکند، از کدورت جلوگیری میکند، از زنگزدگی دیواره قوطی جلوگیری میکند؛ حداکثر ≤0.5 گرم در کیلوگرم.
محصولات پخته شده (نان/کیک): اسیدیته خمیر را تنظیم میکند، تخمیر مخمر را افزایش میدهد، حجم را افزایش میدهد، نرمی را بهبود میبخشد، از تغییر رنگ و طعم نامطلوب جلوگیری میکند.
۴. سایر کاربردها
مواد اولیه شوینده: مواد شوینده قلیایی قوی (پاککنندههای ماشین/کف/فلز)، برای لکهبری، امولسیونسازی و نرمکنندگی.
آبکاری الکتریکی/عملیات سطحی: محلولهای چربیزدایی قلیایی، چربیزدایی قبل از آبکاری و جلوگیری از خوردگی.
داروسازی/مواد شیمیایی روزانه: بافرهای pH برای داروسازی، پاککنندههای پلاک دندان و شویندههای بطری/شیشه.
مواد باتری لیتیوم: سنتز فسفات آهن لیتیوم (LFP) در یک محیط قلیایی، باعث افزایش رسوب و افزایش چگالی شیر میشود.
تری سدیم فسفات یک فسفات چند منظوره و به شدت قلیایی است. در صنعت، عمدتاً برای نرم کردن آب، جلوگیری از رسوب، چربی زدایی، جلوگیری از زنگ زدگی و تمیز کردن استفاده میشود؛ در مواد غذایی، مسئول حفظ آب، تثبیت، امولسیون سازی و محافظت از رنگ است و کاربردهای بی شماری دارد.
زمان ارسال: 30 آوریل 2026
